Tropical fruits 9 - vú sữa

베트남어 : 부 스아 (vú sữa ) / 영어 : 스타 애플 (Star Apple)

매끈한 초록색의 껍질이 점점 보라색으로 변해간다. 보라색이 진해질 수록 익은 것으로 추정된다.
사보체와 같은 식물과로 안쪽의 씨부분은 맛이나 질감이 감과 비슷하지만,
바깥쪽 보라색 부분은 잘랐을때 흰 액이 생기며 좀 더 쫄깃한 식감을 가진다.
조금 덜 익은 것이어서 였는지 그다지 달지는 않았다.
반으로 잘라 씨를 빼고 스푼으로 먹을 수 있지만, 보라색의 가장자리 부분은
뭉툭한 스푼이라면 떠내기 쉽지 않을 것이다.
위키에 따르면 차게 해서 먹어야 맛있으며, 이 나무의 잎을 우려 먹으면 당뇨와 류마티스성 관절염에 좋다고 한다.

포스팅을 위해 벤탄 근처에서 하나 사려고 했더니, 물론 크기가 좀 크긴 했지만, 1개에 60,000동을 부르는 것이었다.
나중에 다시 coop 에서 보니 1kg 에 54,000동 이었고, 이 것은 240g 으로 12,960동 이었다.