Tropical fruits 10 - Mãng cầu

베트남어 : 망 꺼우 (Mãng cầu)  / 영어 : 커스타드 애플 (Custard apple)

위키에서 찾다 알게된 사실
1. 북쪽에서는 Na 라고 불리운다.
2. mãng cầu Xiêm 이라는 생김새가 조금 다른 과일이 또 있다.
3. 다른 이름들로는  mãng cầu ta, mãng cầu dai/giai, sa lê, phan lệ chi 들이 있다.

겉 껍질이 두껍지만 딱딱하진 않다. 익을 수록 위에 보이는 갈색 반점들이 생긴다.
과육과 껍질의 경계가 뚜렷하지 않아 껍질을 깐다기 보다는 떼어낸다는 표현이 맞을 것 같다. 겉 부분은 상당히 부드럽고 과육의 결이 없는데 비해 안쪽은 중심부분으로부터 시작되는 레이어들이 선명하게 드러난다. 달지만 상큼한 과일의 단맛이라기 보다는 기름기가 많은 단맛이라고 해야 할 것 같다. 역시나 신또로 먹는 것이 마땅하겠다 싶다... 

얼마전에 망 꺼우 시엠(mãng cầu Xiêm)을 동료와 같이 보았다.

내가 아는 망꺼우는 위와 같이 생긴 것이라 그 친구가 '이것도 망꺼우래요' 라고 했을 때 '어, 정말?' 하게 됬었다.
이제서야 정리가 된 듯하다.