Tropical fruits 6– Thanh Long



베트남어 :  탕롱 (Thanh Long)  /  영어 : 드래곤 프루츠 (Dragon Fruit)

 

1년 내내 볼  수  있지만 10월 -3월 사이에는 신선한 것을 찾기 어려운 듯  하다.

선인장같이 생긴 나무의 끝에 진분홍색의 열매가 열리면 열매의 무게에 따라 가지가 아래로 처 진다. 사진링크

아래, 위를  조금  잘라주고  세로로 반을 갈라보았다. 과육은 희고, 검은 씨가 박혀있다. 진분홍의 껍질은 잘 분리된다.

세로로  4-6등분 한 후 섬유소의 결 대로 바나나 껍질 벗기듯 껍질을 벗겨도 되지만 껍질이 두꺼운 관계로, 수박, 메론과 같이 조각을 내고 떼어 먹는 것이 편하다.

달거나 시거나 하지 않은 키위를 먹는 느낌이랄까?  잘 익은 것은 조금 단맛이 있는 정도다.

독특한 나무 향 이라고 할만한 맛이 있다. 조각내어 얼려 두었다가 먹으면 샤베트 같은 느낌으로 즐길 수 있다.

이번주  씬짜오베트남 에 탕롱이 조만간 한국에 수입될 수 있을꺼라는 뉴스가 발표되었다.